Descripción

Subvenciones del programa Sukalberri para el impulso del sector de la gastronomía en Gipuzkoa

Objeto: Impulsar el sector de la gastronomía en Gipuzkoa.

Acciones: Los proyectos deberán contemplar actuaciones que contribuyen a innovar. Tendrán la consideración de prioritarias, aquellas innovaciones de carácter tecnológico, en particular la transformación digital y la utilización de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a los procesos empresariales.

Beneficiarios: Las empresas que desarrollan su actividad, dentro del “Ecosistema Gastronómico” de Gipuzkoa, tanto en la actividad de restauración, en particular en la alta cocina, como en otros agentes a lo largo de la cadena de valor que comienza en los productores, la industria alimentaria transformadora de los productos, la industria de equipos profesionales para el sector, la industria de componentes, así como otras actividades conexas al mismo.